El desayuno, un placentero ritual para despertar la mente y el cuerpo, se sirve en la galería del hotel, un espacio donde el arte se convierte en punto de encuentro de las personas, permitiendo a los huéspedes saborear una excelente comida y comer con los ojos de belleza de las obras expuestas.
Realizamos una cuidadosa selección de materias primas, privilegiando a los pequeños productores locales, teniendo en cuenta la estacionalidad, y por tanto favoreciendo un consumo más sostenible y genuino. También estamos muy atentos a todas las necesidades dietéticas de nuestros huéspedes.